Cảnh giác bánh trung thu 2014 ngay nao rởm

Chế biến nhân bánh trung thu tại một xưởng làm ra tư nhân ( ảnh có tính chất minh họa ). Ảnh: Đ.K Nhân bánh bất thườngVụ kinh dinh nhân bánh trung thu 2014 ngay nao nhập lậu với số lượng lớn lần đầu tiên bị phát bây giờ Hà Nội phát xuất từ chuyên án trinh sát viên của cán bộ Cục Cảnh sát môi trường - Bộ Công an. Đó là việc có một đầu nậu lớn ở Hải Dương chuyển lên chuye biên giới Lạng Sơn thu lượm các loại cốm , đậu đỏ , đậu xanh với mục đích vận chuyển về Hà Nội và các vùng lân cận , cung cấp cho các cơ sở chế biến bánh trung thu. Thời khắc cận Tết trung thu , đầu nậu này càng căng thẳng thu lượm hàng.21 giờ 30 ngày 23/8 , gần 20 cán bộ công năng của Cục Cảnh sát môi trường , đội QLTT số 13 và Công an quận Tây Hồ theo sát , ập bắt quả tang chiếc xe ôtô BKS 30U - 0078 đang xuống hàng trên phố Thụy Khuê. Đến 2 giờ sáng ngày 24/8 , công tác kiểm đếm mới căn bản hoàn thành. Lực lượng công năng phát hiện trên xe và dưới đất số hàng đã được chuyển xuống , cộng tất cả lại 100 thùng carton , mỗi thùng nặng 20kg , bên trong có các bịch nilon đã hút chân không với các loại nhân có màu sắc bắt mắt , độ dẻo cao. Cùng với lô nhân bánh , trên xe còn có 50.000 quả trứng muối. Tất cả đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Lực lượng công năng rõ ràng , chủ số hàng trên là ông Nguyễn Huy Cường , trú tại xã Quốc Tuấn , huyện Nam Sách , tỉnh Hải Dương. Ông Cường khai nhận số hàng trên được mua trôi nổi trên biên giới rồi đưa về Hà Nội cung cấp cho các cơ sở làm ra bánh trung thu 2014 ngay nao . Cán bộ quản lý thị trường kiểm tra bánh trung thu 2014 bị giữ. Thảo luận với phóng viên , ông Phạm Quốc Thái - Đội trưởng Đội QLTT số 11 cho biết , vụ việc này không thuần tuý là vụ vi phạm về hàng nhập lậu. Điều nguy hiểm là tính chất mặt hàng có xác xuất có tác động đến một điều gì đó , gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng nếu sử dụng phải những loại nhân “bất thường” trên. Minh chứng cho nhận định này là 50.000 quả trứng muối bị thu giữ. Theo nguyên tắc chuẩn ATVSTP , số trứng muối này phải được bảo quản dưới 10oC mới là không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro. Tuy nhiên , nguyên tắc này đã không được chủ hàng thực hành. Ngày 24/8 , Đội QLTT số 11 đã lập biên bản tạm giữ tuốt số hàng. Theo quy định luật pháp , mức phạt hành chính cho hành vi vận chuyển , mua bán hàng lậu của chủ hàng Nguyễn Huy Cường sẽ vào khoảng 15 triệu đồng.Chất lượng bánh “tùy thuộc lương tâm nhà sản xuất”Nhận định được tình hình trên , Cục CSĐT tội nhân về môi trường ( C49 ) , Bộ Công an đã khai triển kế hoạch phòng ngừa , đấu tranh , xử lí các hành vi vi phi pháp luật về ATVSTP trên các tuyến , địa bàn trọng tâm , chuye giáp biên giới , các cơ sở làm ra lớn và làng nghề. Theo Đại tá Lương Minh Thảo , Phó cục trưởng C49 , vụ bắt giữ 20kg nhân bánh trung thu 2014 ngay nao kể trên chỉ là bước khởi đầu cho đợt cao điểm kiểm tra , xử lí các vi phạm về ATVSTP trong dịp Tết trung thu 2014 ngay nao. Mặc dù lực lượng cảnh sát môi trường đã chủ động nắm tình hình , khai triển các phương pháp nghiệp vụ , kết hợp với các cơ quan công năng phát hiện , bắt giữ nhiều vụ vi phi pháp luật liên tưởng ATVSTP nhưng tình trạng này vẫn biến diễn không đơn giản , nhất là vào thời cơ trung thu và tết nguyên đán. Theo Đại tá Thảo , tình trạng này một phần còn do nhiều kẽ cửa trong công tác mở tờ khai thương chính , cấp giấy xác thực ATVSTP khiến các đối tượng lợi dụng để quay vòng giấy má việc công , hợp cách nguồn hàng nhập lậu; nhiều chỗ trống không trên các trạm kiểm soát... Trong khi đó , các đối tượng vi phạm thường sử dụng nhiều thủ đoạn để đối phó với hoạt động kiểm tra , bắt giữ. Vì vậy , công tác thanh , kiểm tra còn gặp nhiều khó khăn.NGỌC LÂN - lê dương Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn , Bộ Y tế kết hợp với các bộ liên tưởng đã thành lập 6 đoàn thanh tra , kiểm tra liên ngành , tiến hành thanh tra , kiểm tra tại 18 tỉnh , thành thị về chất lượng ATVSTP trong dịp Tết trung thu năm 2011. Từ ngày 22/8/2011 - 22/9/2011 , các đoàn thanh tra , kiểm tra liên ngành Trung ương tiến hành thanh tra , kiểm tra tại địa bàn được phân việc. Các xứ sở tiến hành thanh tra tại các cơ sở thực phẩm theo thực tiễn request công tác quản lý về chất lượng ATVSTP trên địa bàn ( bao gồm cả trước , trong và sau Tết trung thu ). Các mẫu bánh trung thu , mẫu thực phẩm phục vụ người ốm trong dịp Tết trung thu sẽ được gửi đi kiểm nghiệm nhằm kịp thời phát hiện các sai phạm nếu có ( như sử dụng chất bảo quản , phẩm màu trái phép… ) và sẽ được báo cáo ngay khi có kết quả kiểm nghiệm để vừa cung cấp báo cáo cho người dân , vừa có hiệu quả cảnh báo , định hướng cho việc thanh tra , lấy mẫu trong đợt thanh tra này. Ví như phát hiện vi phạm , các đoàn thanh tra , kiểm tra phải kịp thời phát hiện xử lí các vi phạm theo quy định , không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả không để thực phẩm không đảm bảo chất lượng , vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro , không rõ nguồn gốc , không có nhãn hoặc có nhãn sai quy định hoặc chưa công báo tiêu chuẩn sản phẩm ( đối với những sản phẩm phải công báo tiêu chuẩn sản phẩm ) lưu thông trên thị trường.